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天堂寨三件宝—野菜、曲酒、泡大椒

天堂寨三件宝—野菜、曲酒、泡大椒

【作者/来自】网站管理员【发表时间】2008-6-7 【点击次数】215

天堂寨三件宝—野菜、曲酒、泡大椒。野菜，绿色天然，可健身养颜；曲酒，味醇劲足；泡大椒，皮薄肉厚，色泽诱人。被誉为天堂寨“三件宝”。相传元末布贩徐寿辉屯兵天堂寨以反元，两军对垒中，有的义军骁勇善战，克敌无数，有的却疲惫不堪，后经观察发现凡是嗜当地土酒，爱吃大椒等辛辣食物的义军久战不衰，反之则力不从心，于是首领徐寿辉鼓励义军多喝土酒，多食辣椒，以增强战斗力；刘邓大军挺进大别山以野菜充饥，战败国民党救人民于水火中，当地人民对野菜、曲酒、泡大椒满怀情深，视为“三件宝”。后经研究认为，天堂寨地处高寒地区，温度低，湿度大，当地人极易患风湿性疾病，曲酒、大椒性烈为辣，可有效抵御风寒，防止风湿疾病的发生，而野菜更因土质肥沃，云雾浸染，富含营养，为绿色无污染食品。随着天堂寨旅游事业的发展，天堂寨“三件宝”饱受游客青睐，当地人民为适应市场需求，对“三件宝”的加工方式进行了改进，提高了科技含量，包装精美，品质优良的天堂寨“三件宝”现已大量的投入天堂寨的旅游市场。

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